Kahve Tarihi: Etiyopya'da Kökler

Her halükarda, Avrupalılar başlangıçta, Arap yarımadasının güney ucuna yakın olan Yemen'de kahve aldığını ve Avrupalıların onu ilk kez yetiştirdiğini gördüler. Ancak botanik kanıtlar, yüzlerce kahve türünün ve dünyayı kahveye bağlayan türün en iyi tadına sahip olan Coffea arabica'nın, deniz seviyesinden birkaç metre yükseklikte merkezi Etiyopya yaylalarından kaynaklandığını göstermektedir. Hala yağmur ormanlarının ağaçları ile gölgeli, vahşi büyüyor.



kahve bere yorumlar

Etiyopya'dan Kızıldeniz'e nasıl Yemen'e ulaştığı belirsizdir. İki bölgenin yakınlığı ve en az MÖ 800'e kadar uzanan ara sıra ticaret ilişkisi göz önüne alındığında, belirli bir tarihi olayın dahil edilmesine gerek yoktur. Ancak birinden bahsedilirse, önde gelen aday 525 yılında Güney Arabistan'ın başarılı Etiyopya istilası gibi görünecektir. Etiyopyalılar, Yemen'i elli yıl boyunca yönetti, küçük bir kırmızı meyvenin uyarıcı özellikleri gibi küçük bir kültürel bilginin Yemen deneyiminin bir parçası olması ve sonunda tarımsal uygulamaları için bolca zaman yönetti.



japonya hazır kahve

Her halükarda, Coffea arabica, yaklaşık altıncı yüzyıldan itibaren Yemen'de yetiştirilmiş gibi görünüyor. Etiyopya bölgesindeki kültürlerin ağacı Yemen'e nakledilmeden önce yetiştirdiği görülüyor, ancak muhtemelen kahve olarak bildiğimiz içeceğin kaynağı olmaktan çok bir çeşit şifalı bitki.



Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese